教育学院是以教育类为专业群的骨干教学单位。多年来，教育学院以专业建设和人才培养为重点，立足教育类专业群的发展前景，开阔思路，创新理念，拓展语言类专业群，逐步形成了以培养幼儿教育、小学英语教育、婴幼儿养护、幼儿健康管理与评测等行业链的专业群，以学校重点专业学前教育专业为抓手，初步形成了鲜明的专业特色。教育学院依据我校“对准市场设专业、对准岗位设课程、对准实践抓教学、对准创业育人才”的办学思路，立足甘肃，努力为地方经济和建设做出积极贡献，坚持校企合作和职业能力培养相互助力的人才培养模式，小学英语教育作为学院老牌专业，秉承学院“懂外语的专业人才”和“懂专业的外语人才”的办学宗旨，在职业外语特色的凝练和行业英语教学方面取得了良好成效。
2024年招生专业：学前教育专业、小学英语教育专业、应用英语专业、应用日语专业。
