酒店管理(旅游服务)专业简介
加入时间:2017-4-19

    基本情况:随着旅游业的进一步繁荣,旅游市场对旅游服务专业人才的需求量不断上升。我系酒店管理(旅游服务)专业自2005年开始招生,经过十多年的发展,专业形成了完善的教学团队,积累了丰富的教学经验。教学过程中围绕导游资格证考试,加大实践课程的比重,逐步建立起强化学生能力培养的理论教学与实践教学体系。通过模拟教学、现场教学等多种方法的探索,促进学生的自主学习和个性发展。同时,本专业依托“校企合作”这一人才培养平台,增加学生校外实习机会,大大提高学生的职业技能,为提高导游资格证考试过关率以及就业奠定基础。学生在校期间可报考专升本考试,提高自身学历。同时伴随着甘肃省“民生实事就业项目”和“基层服务项目”的实施以及公务员、事业单位招考,为酒店管理(旅游服务)专业学生到旅游行政部门就业提供了广阔的机会。
    培养目标:本专业旨在培养具有良好的职业道德和敬业精神,掌握旅游行业导游、计调、咨询营销及行政管理基础知识与酒店服务与管理基础知识,能够从事日常接待的英语听说工作,具备一定的管理能力,能适应旅游景区、旅游企事业单位及旅游饭店发展所需的初始岗位基层技能型人才和中层管理人才。
    主要课程设置:管理学基础、旅游学概论、导游基础、导游业务、旅游政策法规、甘肃导游、旅行社经营与管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理、商务礼仪、旅游应用文写作等。