长征中红军炊事班的故事
加入时间:2016-11-21

     在红军的长途行军中,炊事班的战士非常辛苦。他们不仅要携带粮食,而且还要携带锅碗瓢盆等各种炊事用具。到了宿营地,他们要安锅、拾柴、洗菜、做饭,睡觉的时间也很少。长征途中,他们所表现出的恪尽职守、勇于奉献的精神,是长征胜利的重要保障。

  红军炊事班虽然辛苦,但是他们为了让战友们吃饱,尽可能地多挑东西。那时候,天天行军打仗,上级为了减轻炊事员的负担,规定每人只准挑20公斤,可是,他们把粮食装在铜锅里,每个人都挑六七十斤。

  据《星火燎原》一书记载,炊事班锅碗瓢盆一大堆,简直就像个戏班子。“行军路上,炊事班最热闹,锅撞碗,刀撞盆,叮叮当当乱响一阵;副班长老刘还不时讲个笑话,唱支山歌,逗得大家哈哈大笑。”战士们一见就说:“看我们的戏班子来了!”走得高兴了,他们还打着哨子飞跑,就像六七十斤的挑子没放在肩上一样。后来有的红军部队为了节省体力、提高行军速度。规定:炊事兵每人只准挑20千克。但这一规定下达后,立即遭到了红军各连队的炊事兵们的反对,他们纷纷找干部提意见:“上级只知道照顾炊事兵,却不关心战士。行军找不到粮食,我们如果不多挑点东西,战士们吃什么?”

  行军路上,炊事班中还有一些女同志,她们和男同志一样行军、打仗,一样忍受着饥饿和风雪的折磨,但她们和男炊事员一样背负着诸如铁锅、炒勺等炊具,还会在干粮袋子上缝许多小口袋,里面装着各种可以搞到的调味品。贾德福是红四方面军妇女工兵营里年龄最大的一位,说是最大,其实当时也不过二十七八岁,她是妇女工兵营炊事班班长,每天她会背上几十斤的食物和一口大铁锅,和战友们走在长征路上,她的口头禅是:“行军打仗也要吃饭嘛。”

  红军长征路上的锅各式各样,有大锅有小锅,有铜锅有铁锅,红二军团送给藏族妇女爱科的行军锅就是能煮100多人饭的大铁皮锅。据曾任红九军报务员的黄良诚回忆:“一天照例两餐,100多人煮一大锅皮子、草根、野菜掺上二三斤米麦的饭。那二三斤米麦,在一口大锅里简直成了沧海一粟了”。

  在天气不好的时候,红军战士们衣着单薄,往往在风雨中冻得浑身哆嗦。于是,部队停下休息,炊事班赶忙找个地方用油布遮挡风雨,支起行军锅,用另外一名炊事兵一直背在身上的干柴,烧开一锅辣椒、生姜汤,又挨个送到停下来休息的战友们面前,给战士们驱寒。

  红军长征紧急行军时,每天要走上百里路,一扎营,烧水烫脚成了最大的享受,要是不烫脚第二天再走上百里路,不是件容易的事,每天行军下来,只要条件允许,红军把烫脚当成了一条不成文的规定。红军长期在艰苦条件下行军,生虱子是难免的。很多学员都抓紧时间整理个人卫生和补充粮食。有时会看到一些指战员围着支在院子中央的一口大锅烫虱子的情景。烧水烫虱子成了休整时必做的一桩事情。一到宿营地,炊事员们就忍着疲惫,烧好满满一锅的开水。战士们烫着疲惫的脚,舒服多了,无不异口同声称赞炊事班“真是大家的贴心人”。(来源:共产党员网)